Apă de orez pentru plante: trucul grădinarilor care promite să ajute florile, dar nu înlocuiește îngrășământul
Apa rămasă după spălarea sau fierberea orezului poate fi folosită și pentru îngrijirea plantelor de apartament. Unii grădinari recomandă acest truc simplu, însă există câteva reguli importante de respectat. Află cum se prepară și de ce nu înlocuiește îngrășămintele.
Apa rămasă după spălarea orezului este folosită de tot mai mulți pasionați de grădinărit pentru îngrijirea plantelor de apartament.
Acest truc simplu, popularizat și pe rețelele de socializare, poate aduce anumite beneficii solului, însă nu trebuie confundat cu un îngrășământ propriu-zis.
Apă de orez pentru plante: trucul grădinarilor care promite să ajute florile, dar nu înlocuiește îngrășământul
Apa de orez conține cantități mici de azot, fosfor, potasiu și alte minerale importante pentru plante.
Totuși, cea mai mare parte a compoziției sale este reprezentată de amidon, o substanță pe care plantele nu o pot absorbi direct din sol.
Citește și Orezul reîncălzit te poate îmbolnăvi. Când devine cu adevărat periculos
În schimb, apa de orez fermentată poate susține activitatea unor microorganisme din sol, fiind considerată un supliment pentru îngrijirea plantelor, nu o sursă completă de nutrienți.
Tracy Bessemer, redactor-șef al publicației de grădinărit Rural Sprout, a analizat acest subiect pornind de la o cercetare științifică privind compoziția apei rezultate în urma spălării orezului, dar și de la un studiu din 2023.
În cadrul acestuia din urmă, apa reziduală de orez fermentată a fost utilizată pe terenuri agricole împreună cu îngrășăminte obișnuite, pe bază de azot, fosfor și potasiu (NPK).
Ce conține, de fapt, apa de orez?
Potrivit lui Tracy Bessemer, cercetările au identificat mai multe substanțe în apa albicioasă obținută după spălarea sau înmuierea orezului.
Printre acestea se numără trei elemente esențiale pentru dezvoltarea plantelor: azotul, fosforul și potasiul.
Citește și Ce să adaugi în orezul alb pentru mai multă savoare. Ingredientele simple care îi schimbă gustul
Pe lângă ele, apa de orez poate conține proteine, zaharuri, grăsimi, amidon, fier, cupru, zinc, mangan, magneziu, sodiu, calciu, clor, seleniu și vitaminele B2 și E.
Cantitatea acestor substanțe diferă în funcție de soiul de orez și de condițiile în care acesta a fost cultivat.
Cu toate acestea, grădinara atrage atenția că nu trebuie să ne lăsăm impresionați de lista lungă de nutrienți.
Majoritatea se găsesc în cantități foarte mici, iar amidonul reprezintă cea mai mare parte a compoziției.
Acesta nu este absorbit direct de rădăcinile plantelor.
Florile își produc singure amidonul, folosind zaharurile rezultate în urma procesului de fotosinteză.
Prin urmare, chiar dacă apa de orez conține anumite minerale, nu poate asigura singură toate substanțele nutritive de care plantele au nevoie pentru a crește și a înflori.
Cum se prepară și cum se folosește apa de orez pentru plante
Unele cercetări privind utilizarea apei de orez în grădinărit au analizat variantele fermentate.
Pornind de la aceste observații, Tracy Bessemer recomandă o metodă simplă de preparare.
Iată care sunt pașii:
- După ce spălați orezul, păstrați apa albicioasă într-un borcan curat.
- Acoperiți recipientul lejer cu un capac, fără să îl închideți ermetic.
- Lăsați-l la temperatura camerei timp de 24-48 de ore.
- După această perioadă, lichidul ar trebui să capete un miros ușor acrișor, specific fermentării.
- Păstrați apoi apa la frigider și folosiți-o în cel mult o săptămână.
- Înainte de utilizare, amestecați-o cu apă curată, pentru a o dilua.
Este important să nu exagerați cu această metodă.
Folosirea prea frecventă a apei de orez poate favoriza acumularea amidonului în substrat, apariția mirosurilor neplăcute și dezvoltarea mucegaiului.
De asemenea, poate atrage musculițele de substrat și alte insecte.
Din acest motiv, este recomandat să folosiți cantități mici și să urmăriți cu atenție reacția plantelor.
Cât de des se udă florile cu apă de orez?
Nu toți grădinarii sunt de acord cu aceeași metodă de preparare și utilizare.
Marty, un grădinar din Australia, care prezintă experiențele sale pe canalul de YouTube martysgarden, recomandă o abordare diferită.
Acesta spală orezul de trei ori și păstrează prima apă, deoarece este cea mai albicioasă și mai concentrată.
Grădinarul diluează lichidul cu apă curată în proporție de 1:3 și îl folosește în aceeași zi, fără să îl lase la fermentat.
Apa astfel obținută poate fi turnată direct la rădăcina plantelor sau folosită pentru udarea prin farfurioară, în cazul florilor mai sensibile.
Marty menționează și posibilitatea pulverizării pe frunze, inclusiv la orhidee, însă recomandă prudență.
În opinia sa, apa de orez poate fi folosită de două-trei ori pe săptămână pentru pulverizare, dar udarea trebuie făcută mai rar.
Pentru plantele la care ține cel mai mult, grădinarul folosește acest preparat aproximativ o dată pe săptămână.
Motivul este simplu: utilizarea excesivă poate duce la acumularea amidonului în jurul rădăcinilor și poate afecta condițiile din sol.
Este bună apa de orez pentru toate plantele de apartament?
Deși acest truc poate părea o soluție simplă pentru îngrijirea florilor, specialiștii recomandă să fie folosit cu atenție.
Horticultorul Justin Hancock, de la compania Costa Farms, a explicat într-un interviu acordat publicației Martha Stewart că principalul avantaj al apei de orez ar putea fi reutilizarea apei, nu fertilizarea plantelor.
Potrivit specialistului, amidonul eliberat în apă nu reprezintă neapărat o sursă de nutrienți pe care plantele să o poată folosi.
Hancock atrage atenția mai ales asupra riscului de utilizare excesivă.
Dacă apa de orez este folosită prea des, amidonul se poate acumula în substrat și poate favoriza dezvoltarea ciupercilor sau a bacteriilor.
Din acest motiv, el recomandă folosirea apei de orez proaspete, fără sare și fără alte adaosuri, cel mult o dată pe lună.
Citește și Orezul reîncălzit te poate îmbolnăvi. Când devine cu adevărat periculos
Spre deosebire de Tracy Bessemer, horticultorul nu recomandă fermentarea lichidului.
La rândul său, Elin Harrison, specialistă în îngrijirea plantelor la Planta, subliniază că apa de orez nu este potrivită pentru plantele care se ofilesc, au rădăcinile afectate de putregai sau sunt deja atacate de dăunători.
Aceasta explică faptul că lichidul nu conține suficient azot, fosfor și potasiu pentru a înlocui un îngrășământ echilibrat.
Merită să folosești apă de orez pentru florile de apartament?
Apa de orez poate fi o modalitate de a reutiliza lichidul rămas după pregătirea alimentelor și poate contribui la activitatea microorganismelor din sol.
Totuși, nu trebuie privită ca o soluție miraculoasă pentru plante.
Pentru o creștere sănătoasă și o înflorire frumoasă, florile au nevoie în continuare de lumină potrivită, udare corectă, un substrat adecvat și nutrienți în cantități suficiente.
Cel mai important este să nu înlocuiți îngrășămintele recomandate pentru fiecare specie cu apă de orez.
Dacă alegeți să încercați acest truc, folosiți lichid simplu, fără sare, în cantități mici și evitați udarea excesivă.
Astfel, puteți testa această metodă fără să neglijați nevoile reale ale plantelor de apartament.
